Fjordens lækre blåmuslinger

Smag på det blå guld fra Limfjorden

Der dufter af hav, dampende gryder og frisklavet frokost, når kokken Christian rykker ind på havnen ved Oddesund.

Denne dag kan du smage på en af Limfjordens helt store delikatesser: friske, kødfyldte blåmuslinger, nænsomt dampet og tilberedt med grøntsager og masser af god smag.

Christian har mange års erfaring med blåmuslinger og ved præcis, hvordan de skal tilberedes, så den fine smag fra fjorden får lov at træde frem. Resultatet er en enkel og lækker frokostret, som kan købes og nydes med udsigt over det vand, muslingerne kommer fra.

Blåmuslingen bliver nogle gange kaldt Limfjordens blå guld – og det er ikke helt uden grund.

Den vokser lige her i fjorden og er både en vigtig del af fjordens natur og en råvare, der gennem generationer har fundet vej til tallerkenerne langs Limfjorden.

Så kom forbi, slå dig ned på havnen og smag på fjorden. Måske bliver du overrasket over, hvor meget Limfjorden egentlig kan smage af.

Praktisk information

Sted: Oddesund havn

Dato: 30/8 kl. 12-15

Pris: 50 kr/portion

En del af Pop Up event i Oddesund

Arrangementet er en del af Pop Up event i Oddesund, der finder sted den 29. august - 12. september 2026.

Oddesund Havn forvandles til et levende pop-up univers fyldt med naturoplevelser, kulturhistorie og aktiviteter. Her kan du gå den nye Panoramarute, kom med på østers- eller sælsafari, oplev historiske fortællinger og meget mere.

Du kan se alle events her:Oplevelsesdage i Oddesund | Destination Limfjorden