Leons Øfisk – frisk fisk fra

Hanstholm til Mors

På øen Mors, i den lille by Erslev, finder du Leons Øfisk – et sted hvor havets smag næsten kan mærkes allerede, når døren åbnes. Her handler det om frisk fisk, godt håndværk og en respekt for råvarerne fra Limfjorden og Vesterhavet.

Hver eneste morgen begynder dagen tidligt for Leon Mikkelsen. Turen går til fiskeauktionen i Hanstholm, hvor dagens fangst landes fra Nordsøen. Her vælger Leon personligt de fisk, der senere samme dag finder vej til disken i Erslev og til mange af øens kroer og restauranter.

Fisk udvalgt med omhu

Udvalget hos Leons Øfisk skifter i takt med havets fangster. Det kan være torsk, rødspætter, kuller eller andre sæsonens fisk – altid udvalgt med fokus på kvalitet og friskhed.

Mange af Mors’ restauranter og kroer henter deres fisk her, netop fordi råvarerne bliver håndplukket allerede på auktionen.

Eget røgeri og lokale specialiteter

I butikken finder du også et udvalg af røgvarer fra eget røgeri. Duften af nyrøget fisk er ofte det første, der møder gæsterne, og mange kommer igen for både klassiske røgvarer og frisk fisk.

Foruden fersk fisk kan du også finde skaldyr og forskellige specialiteter, som gør det let at tage havets smag med hjem.

Fisk fra Mors – også tæt på dig

Kan du ikke nå forbi butikken i Erslev, kan fisk fra Leons Øfisk også købes på frost hos flere lokale købmænd rundt omkring på øen.

Du finder blandt andet produkterne i Sejerslev, Nykøbing, Vils, Ørding, Øster Hvidbjerg og i Brugsen i Øster Assels.

Et stop for dem der holder af god fisk

For mange på Mors er Leons Øfisk blevet et naturligt stop, når middagen skal have smag af havet. Her er stemningen uformel, og råvarerne taler næsten for sig selv.

Er du på besøg på Mors, er det et oplagt sted at lægge vejen forbi og tage lidt af havets bedste med hjem.

Praktisk information

Leons Øfisk ligger på Ilkjæret 18 i Erslev på Mors. Butikken kan kontaktes på telefon 28 45 17 13 og følges på Facebook.