Værftet Café & Restaurant

– smag Limfjorden på Struer Havn

På kanten af Limfjorden, hvor Struer Lystbådehavn summer af liv og masterne tegner fine streger mod himlen, ligger Værftet Café & Restaurant. Her kan du sætte dig til bords med udsigt over vandet mod Venø Bugt og lade roen fra fjorden blive en del af måltidet.

Restauranten er et sted, hvor stemningen er uformel og varm. Mange gæster kommer for udsigten, men bliver hængende for maden – og for den særlige havnestemning, der opstår, når sollyset glitrer i fjorden og bådene glider stille ind og ud af havnen.

Mad med respekt for råvarerne

I køkkenet arbejder kokkene med kærlighed til danske råvarer og med en ærlig tilgang til smag. Menuen følger årstidernes rytme og bygger på ingredienser fra både Limfjorden og det nordvestjyske landskab.

Fisk og skaldyr fra fjorden spiller naturligt en hovedrolle på mange tallerkener, men menuen byder også på gode kødretter og vegetariske retter, hvor råvarerne får lov at stå tydeligt frem.

Udsigt over fjorden

Fra restauranten er der udsigt over Limfjordens åbne vand, og i sommersæsonen kan du også slå dig ned på tagterrassen. Herfra er det let at lade blikket vandre ud over fjorden, mens måltidet nyder godt af den friske luft og det levende havnemiljø.

Når aftenen falder på, og lyset langsomt dæmpes over vandet, får stedet en næsten rolig og drømmende stemning – som skabt til lange middage og gode samtaler.

Vin der følger måltidet

Restaurantens vinkort er sammensat med fokus på vine, der understøtter køkkenets retter. Her finder du nøje udvalgte vine, der kan løfte smagsoplevelsen og skabe balance mellem mad og glas.

Et naturligt stop ved Limfjorden

Uanset om du bor i området eller besøger Struer for første gang, er Værftet Café & Restaurant et oplagt sted at lægge vejen forbi. Kombinationen af god mad, fjordudsigt og havnestemning gør det til et sted, mange vender tilbage til.

Praktisk information

For åbningstider, bordbestilling og mere information kan du besøge Værftet Café & Restaurants hjemmeside.