Staunstrup Destilleri

I 2020 kom der en ny gin. Hjemmelavet af eget korn, der er dyrket i den fede muld på gården Staunstrup på Mors.

Niels Clausen er landmand. Og levemand. Og ginmand. Kornet sår han selv, pusler om det og høster det. Det gør han på sine egne marker.

Rå-spritten er destilleret og produceret af hans eget korn. Staunstrup Gin er det første produkt af en lang række flasker på vej. Og den er klar til before-dinner-drink, dinner-drink, after-dinner-drink og bare drinks og cocktails i al mulig almindelighed. Ligesom Gin der er lavet på gårdens eget korn- er der whiskey på vej lavet af gårdens eget Maltbyg.

Sammen med Cafe på Herrens Mark og Limfjordens Hus i Glyngøre, produceres også Limfjords GIN og Limfjords Aquavit – med strandurter og dild dyrket lokalt på Mors.

Stor Hilsen og Go Fornøjelse fra Staunstrup Destilleri