Limfjordslandet er andet end bjergtagende natur. Det er også fyldt med eksklusive råvarer direkte fra både fjord og jord. Gå på opdagelse i vores lokale gastronomi og mærk hvordan vores lokale producenter gør en dyd ud af at servere og producere egne råvarer.
Venø Seafood på Venø høster og forarbejder østers og skaldyr direkte fra Limfjordens rige farvand. Her kan du opleve historien bag Limfjordsøsters, møde en lokal fiskerfamilie og få indblik i produktionen af nogle af Danmarks mest eftertragtede skaldyr.
Ved Sundsøre Færgehavn, helt ud til Limfjordens vand, ligger Brænderiet Limfjorden. Her mødes destilleri, bryggeri, restaurant og overnatning i et sted, hvor smag, håndværk og fjordens stemning går hånd i hånd.
I Thise finder du det økologiske Thise Mejeri, der producerer en lang række mejeriprodukter lige fra ost til smør, mælk, yoghurt, og meget mere, der sælges i hele Danmark.
GrønThy er et grønt grøntsagsgartneri med fokus på sunde smagfulde kvalitets grøntsager. GrønThy er vild med vilje, vild med biodiversitet og vild med naturen. GrønThy er vild med at passe på vores Jord og passe på hinanden.
Ausumgaard v. Maria og Kristian Lundgaard Karlshøj
Mellem Struer og Holstebro, på et højdedrag ud mod landskabet, ligger herregården Ausumgaard. Her drives et moderne økologisk landbrug, hvor tradition, dyrevelfærd og lokale råvarer går hånd i hånd.
Leons Øfisk i Erslev på Mors sælger frisk fisk og røgvarer af høj kvalitet, håndplukket direkte fra fiskeauktionen i Hanstholm. Her får du ægte Limfjordsstemning og fiskespecialiteter fra eget røgeri – tæt på havet og øens gode råvarer.
Foreningens største event er årets Æblefestival, som afholdes sidste weekend i uge 41. En festival, som tilbyder foredrag og ekspertbistand og som tiltrækker æbleentusiaster fra hele landet og udlandet.
Så besøg en af disse vinbutikker, som står klar til at hjælpe dig med at vælge lige præcis den vin du ønsker. I flere af butikkerne, kan du også købe andre lækre specialiteter.
Vinskabt er en online vinshop som sætter klimamoralen i fokus. De har en passion for ærlige, rene og karakterfulde vine. Sortimentet består udelukkende af vine fra producenter, der arbejder med stor respekt for deres omgivelser og med fokus på naturlige processer og lav intervention.
